QUIÉN ESCONDE LA LECHE

En los primeros nueve meses del año

Mucha protesta pero, la producción de leche volvió a aumentar en la provincia

Cuando las protestas de integrantes de la Mesa de Enlace provincial se hacían sentir por la supuesta crisis lechera, DIARIOJUNIO ofreció un informe en el que daba cuenta (ver archivo) que los últimos datos sobre producción y venta eran los más altos de toda la historia de la lechería entrerriana. Hoy, algunos meses después de ese informe con datos estadísticos (año 2008), se sabe que entre Enero y Septiembre de este año, la producción de leche en Entre Ríos se incrementó en un 2,98% respecto al mismo período del año pasado. Esto representa 247.096.090 litros y se sustenta en datos aportados mensualmente por siete industrias-indicadoras, con una recepción de leche de 483 tambos (promedio del año), que aportan el 80% de la producción de leche provincial. O sea, dos años en los que la lechería entrerriana creció como nunca.

Como dato relevante el año 2008 cerró con un volumen de 334.783.043 litros, cifra que representa record histórico de producción para la lechería entrerriana, con un valor total de $ 257.448.160. El precio promedio pagado fue de $ 0,769.- por litro
El dato surge de relacionar los litros totales producidos y el precio promedio anual ponderado por volumen, abonado al productor por las industrias-indicadoras. En el período Enero-Septiembre del corriente año fue de 247.096.090 litros, esto representa un incremento del orden del 2,98% respecto de igual lapso del año 2008.
La estadística es elaborada por el Programa de Desarrollo Lechero dependiente de la Dirección General de Lechería y Granja de la Secretaría de la Producción y se sustenta en datos aportados mensualmente por siete (7) industrias-indicadoras, con una recepción de leche de 483 tambos (promedio del año),que aportan el 80% de la producción de leche provincial, consignó Campo en Acción.

Diario Junio